«التموين» تحدد 12 شرطا لفتح مخبز جديد
أسعار العملات
حددت وزارة التموين والتجارة الداخلية، الشروط المحددة لتقنين عملية فتح مخابز بلدية جديدة، خاصة بعد أن تجاوز عدد المخابز المخصصة لإنتاج الرغيف المدعم الـ30 ألف مخبز على مستوى الجمهورية.
الشروط
ويقدم «بنوك أونلاين» شروط وزارة التموين والتجارة الداخلية للموافقة على فتح مخبز جديد:
اقرأ أيضاً
تعرف على الأوراق المطلوبة لإضافة المواليد إلى بطاقات التموين
بروتوكول تعاون بين التموين والإسماعيلية لإنشاء مستودعات استراتيجية ومناطق لوجستية وتجارية1- أن يكون من المناطق المحرومه فقط، أو المناطق العمرانية الجديدة.
2- متوسط نصيب الفرد من الخبز أقل من 2.5 رغيف في اليوم.
3- أن يكون المكان المراد إقامة مخبز به يبعد عن أقرب مخبز بمسافة 2 كيلو متر.
4- ارتفاع المكان لا يقل عن 4 أمتار.
5- مساحة المكان لا تقل عن 65 متر بالخرسانة المسلحة.
6- أن يكون السقف بالخرسانة المسلحة، والحوائط مغطاة بالسيراميك.
7- أن يكون به مرافق كهرباء ومياه وصرف الصحي.
8- أن تكون به دورة مياه بعيد عن المعجن ومكان الخبز وكذلك مكان لتشوين للدقيق.
9- توافر مصدر للوقود ويفضل الغاز الطبيعي إذا كان متوفر بالمنطقة، مع تركيب محابس بعيدة عن الغاز لتلافى أخطار الحريق.
10- أن يكون به صنبور مياه خاص بالعجن، وأن يتم العجن آليا في حلة مصنوعة من مادة غير قابلة للصدأ.
11- أن يكون المكان مزود بأجهزة إطفاء الحريق مع مرعاة قواعد الأمن الصناعي.
12- أن يكون به ميزان حساس، ومنافذ تهوية للخبز المنتج ومنافذ لبيع الخبز.
